柳州市知其味飲食管理有限公司 

成立于2003年7月 21日,
位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地--柳州。

幾百年來,劉三姐的傳說伴隨著壯鄉米粉源遠流長。勤勞、淳樸的柳州兒女用大自然的恩賜,選用三江優質稻谷,桂西黃牛,創造了壯鄉米粉美食傳奇。

      “知其味”是一家專門以牛肉粉為主的米粉連鎖企業。知其味”三個字包含了本公司對米粉行業的理解、 

堅持和傳承:欲其味,觀其料,食其鮮,品其味,知其味。正因如此,“知其味”憑著一碗原湯牛肉粉在

柳州開創了米粉連鎖店的先河,現在柳州及周邊地區共有25家連鎖店,先后獲得區、市各種榮譽稱號。

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